Как сменить кодировку базы данных.
Почему в базе записи на русском, но видны только вопросики.
Востановили дамп базы данных, но на сайте пропал русский.

Бывает множество причин, когда информация в БД в одной кодировке, а сама кодировка БД другая; или при переносе дампа БД (из-за разных версий MySQL) данные на сайте выводятся в неправильной кодировке и т.д. При этом банальная смена кодировки в phpMyAdmin не помогает. Т.к. вы меняете не только кодировку самой БД, но и кодировку ее содержимого. А это не верно.
[CUT]
Во всех этих случаях, можно использовать один, предельно простой, и удобный способ.

Теория звучит так: «Вначале, ВСЕ данные нужно перевести в бинарный вид и тогда смена кодировки базы данных их не затронет. После этого можно менять кодировку чего угодно (БД, Таблиц, Полей), на какую угодно. А когда кодировка изменена, то формат данных меняете обратно.»

На практике: используется скрипт для автоматической смены кодировки.
Знаний программиста php при этом не требуется.


Как работать со скриптом:
В строке 11 и 17 указываем данные вашей БД.
В 13-ой и 14-ой – какую кодировку на какую нужно менять.
Перед сменой кодировки БД стоит провести тест. Для этого, в сторке 12 смените false на true, выложите на ФТП скрипт и в адресной строке сайта наберите: ваш_домен.com/charset-auto-change.php. Программа вместо записи в базу данных выведет сделанные изменения на экран.
Просмотрите их, если все в порядке, меняйте обратно true на false и запустите скрипт еще раз.
Кодировка базы данных будет изменена.


P.S. Чтобы все 100% сработало, лучше всего в корневую директорию сайта выложить этот php.ini