Рассмотрим вопрос: Чем отличаются разные виды хостинга в плане надежности и какой хостинг выбрать для своего сайта?

Итак, виды хостинга:
Общий (shared) хостинг.
ВДС/ВПС (VDS/VPS) виртуальный выделенный сервер.
Выделенный (dedicated) сервер.
Кластерные хостинг решения.

Самый популярный и самый распространенный вид хостинга (он же самый дешевый) это общий или шерид хостинг.
Но, если вам нужен надежный хостинг, то это самый неподходящий его вид. И дело не в том, что у одной фирмы он лучше (надежней) а у другой он хуже, а дело в самой технологии.
Шерид хостинг - это папочка на сервере, на котором кроме вас находятся еще несколько сотен таких же, как у вас папок с сайтами. Именно поэтому он и называется shared (или общий) хостинг.
Стоимость его колеблется от +/-$50-150/год.
В популярной литературе такой хостинг принято сравнивать с комнатой в общежитии. Если вы рассчитываете, что ваш бизнес-проект будет комфортно жить в "общежитии", то это большое заблуждение.

[CUT]
Технология шерид хостинга не позволяет гарантировать вашему сайту достаточный объем памяти для выполнения ваших процессов или какой-то объем процессорного времени для их обработки.
Вполне вероятна ситуация (а зачастую именно так и бывает), что ваш сосед по серверу в своей папке запустит что-то тяжелое, например: IRC бот, парсер (выдачи поисковика), устроит раздачу бит торрентом или сделает еще что-то, аналогичное, что поглотит все ресурсы сервера и для вашего сайта (и сайтов других пользователей этого сервера) их, просто, не останется.
В результате, ваш сайт будет жестоко «тормозить», а какая-то часть ваших посетителей, получит стандартное сообщение о том, что «Страница не может быть отображена. Зайдите попозже». При этом количество запросов к серверу накапливается, необработанные запросы выстраиваются в очередь, она растет, что в конечном итоге приводит к отказу работы сервера. Затем следует перезагрузка компьютера, и простой вашего сайта на 2-3 часа гарантирован. *

Еще раз повторюсь: дело не в компании, которая предоставляет хостинг, а в технологии. Технология шерид хостинга одинакова во всем мире и она не предназначен для коммерческих проектов, которым критична доступность сайта 365 дней в году.
Но если при организации своего бизнеса у вас во главе угла стоит «цена» и вы выбираете «эконом вариант» - т.е. «общежитие», то будьте готовы, что если соседи (до 5 утра) празднуют день рождения, то спать вы не сможете. Точнее: ваш сайт будет с какой-то периодичностью не доступен.


Альтернативой шерид хостингу является ВДС – виртуальный выделенный сервер. В этом случае один физический сервер делится на несколько (5-6-7) виртуальных серверов и каждому их них гарантирован какой-то объем ресурсов. Свой объем памяти, который никто ни при каких условиях не сможет забрать и, в отдельных случаях, определенный объем CPU, который  будет обрабатывать всегда ваши  и только  ваши запросы. (Вопросы технологий виртуализации и оверселлинга в этой статье не рассматриваются.)

При этом у вас на ВДС будет своя операционная система, свой Апач, свой MYSQL, mail и FTP серверы, которые грамотный Админ сможет настроить на максимальное быстродействие и безопасность.
ВДС различаются по объему гарантированной памяти, чем больше, тем дороже.
Стоимость НЕадминистрируемых ВДС начинается с 20-40 долл./мес. и может доходить до 100 долл./мес. Все зависит от набора выделяемых ресурсов, стоимости Панели управления и других, заказанных вами услуг.
Администрируемые ВДС, начинаются с  50-70-80/мес. и больше, в зависимости от квалификации и опыта Админа + стоимость самих ресурсов.

Продолжая цепочку сравнений можно сказать, что ВДС – это отдельная квартира в большом, многоквартирном доме. Вашему сайту, не придется стоять в очереди в умывальник или ждать, когда освободится душевая, но, если у соседнего ВДС, будет большое количество обращений к жесткому диску (дисковый массив-то один на весь сервер), то это можно сравнить с ситуацией, когда наверху у соседей прорвало кран. Ваш потолок будет мокрый, а на книги/постель натечет вода.  
 
В случае если для своего сайта вы берете ВДС, то и шансы попасть под ддос (статистически) намного меньше. Сравните, что боле вероятней ддос на одного из пятерых ваших соседей или когда этих соседей 555 с половиной?
Тут правда есть нюанс. Между большими проектами, а именно они, как правило,  берут ВДС – конкуренция больше. И жестче. А в конкурентной борьбе все средства хороши. Поэтому если уж будут ддосить сервер, то ддосить будут уже не-по-детски. **
Бесспорно, ВДС - это не 100%-ное решение, но при всех его недостатках, это намного лучше, чем общий (шерид) хостинг.

Чтобы гарантировать себе комфортную жизнь и предохраниться от ддоса, нужно брать собственный dedicated - он же - Выделенный Сервер. Только в этом случае ваш сайт избавлен от необходимости делиться ресурсами сервера с сотнями соседей, избавлен от риска попасть под ддос из-за того, что кто-то кому-то в интернете перешел дорогу и его сайт «заказали».
Только в случае, если вы арендуете собственный выделенный сервер, вы можете рассчитывать, что «хостинг» не станет узким местом в вашем бизнесе.
Возвращаясь к нашей аналогии с жильем: выделенный сервер – это своя вила с фонтаном и джакузи, которое вы можете установить, хоть на каждом этаже. Возможные проблемы тут связанны только с магистральным оборудованием, которое находятся в веденье самого Дата Центра (ДЦ) и/или какналами интернет провайдера.  
 
Стоимость выделенного (неадминистрируемого) сервера где-нибудь в захудалом ДЦ на бескрайних просторах Москвы или Одессщины (перебои в электропитании, проблемы с охлаждением, узкие/перегруженные каналы) начинается с 50-80 долл./мес. + 50-100 долл./мес. администратору. Причем за эти деньги вы получите какой-нибудь допотопный Селерон 1,7 (2,2 GHz в лучшем случае) с очень скромным объемом памяти и диском IDE +/-60 Gb. Нормальные серверные машины с рейдом, hot swap*** и т.д. начинаются с $250-$300/мес. и больше.  Плюс ок. 100-150 долл/мес. за администрирование.
 

Кластерные решения для хостинга.
Кластер, это когда 2 сервера (и больше) объединены в один программно-аппаратный комплекс и работают, как одна машина.
В этом случае, даже, если один из серверов загорится, то ваш сайт все равно останется доступен и продолжит обслуживать посетителей. Большие кластеры (10-20, а существуют кластеры и на 100 и на 1000 серверов, как у Google) комплектуются лоад балансерами, которые позволяют равномерно распределять нагрузку между машинами.
Минимальная стоимость разворачивания кластера на 2 сервера начинается с $3,000 + стоимость самого оборудования (сервера, аппаратные файерволы, балансеры, ддос протекторы и проч. железо, которое, однако, можно и не покупать) +  плата за администрирование - от 150-200 долл./мес.


Так, что делайте ставки, господа!
Т.е. я хотел сказать - делайте выводы и оправданный выбор.
Если вы помещаете свой сайт на общий хостинг и платите за все про все 100-150 долл./год, то будьте готовы, что почти наверняка у вас будет несколько дней простоя в год. Если для вашего бизнеса это не критично или возможные убытки, меньше стоимости ВДС, то тогда такой выбор - оправдан.
Ели же вопрос стабильности важен, но нет бюджета на выделенный сервер, тогда ВДС, который обойдется в 600-1000 долл./год и который даст в 2 раза большую стабильность, представляется правильным решением.
Если же надежность хостинга и доступность сайта он лайн критична, то надо арендовать сервер (+/- 3000 долл./год) и тогда все упрется только в отказоустойчивость выбранного оборудования, надежность каналов ДЦ и профессианализм вашего админа.
 
Выбор за вами.
Успехов!
 

* Перезагрузка сервера занимает несколько больше времени, чем домашнего компьютера. Помимо самой операционной системы, нужно чтобы подгрузились Апач, php, почтовый и ФТП сервер, панель управления и еще множество других приложений.
Суммарный простой вашего сайта, при описанной ситуации (это время когда сервер уже работал в нештатном режиме и был перегружен запросами + время на его перезагрузку) легко может составить 5-7 часов.

** Одним из крайних решений в случае ддос атаки на сервер, на котором находится ваш ВДС (в случае, если атаку не удается отбить) это занулить IP сайта-соседа, на который идет атака. Делает это Админ со стороны хостера. В таком случае ддос идет мимо сервера, сайт, на который он был направлен - лежит (он бы и так, все равно лежал, но из-за него лежал бы и сервер), а сам сервер «оживает» и ваш ВДС появляется он лайн.
*** Hot Swap позволяет менять сгоревший диск или блок питания не останавливая компьютер.